Conferencia “La Cerveza en la Historia” en el Museo Mitre

Conferencia presencial del distinguido historiador uruguayo Bolívar Baliñas organizada por FIHBA

Bolívar Bliñas es un prestigioso historiador, conferencista e investigador uruguayo. Consultor del Plan de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Funcionario de la UAPE (Unidad Asesora de Proyectos Especiales de la Intendencia Municipal de Montevideo). Funcionario del Ministerio de Turismo: Director de Turismo interno, Directorde cursos y becas. Director de capacitación. Miembro de honor de la Asociación de Guías e Intérpretes del Uruguay, ha sido además Director General del Centro de Formación Técnico Profesional del Uruguay. Creador y Director General de la primera Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo del Uruguay. Director Honoris causa de la Escuela de Enfermería Dr. Eduardo Blanco Acevedo. Miembro activo de la Asociación Patriótica del Uruguay. Miembro del Instituto Sanmartiniano del Uruguay. Miembro de la Academia uruguaya de Historia marítima y fluvial. Miembro de número de la Junta de Estudios Históricos de la Recoleta. Miembro de la Asociación de Amigos del Museo Mitre. Miembro del Instituto Nacional Browniano. Actualmente ha orientado sus investigaciones a la Gastronomía y a la Historia, a los personajes, mitos, leyendas, y diferentes realidades

Miércoles 19 de octubre, 18 hs.

Museo Mitre. San Martín 336, CABA.