Conferencia sobre cultura alimentaria y migración en el INAPL

El miércoles 6 de mayo a las 16, se llevará a cabo en el Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL) la conferencia “Consumo de plantas silvestres comestibles en misiones. Cultura alimentaria y migración”, a cargo de la doctora Monika Kujawska (Universidad Adam Mickiewicz de Polonia). La entrada será libre y gratuita.

La conferencia, que se enmarca en la muestra “Un día en el mercado. Abasto, Tradición y Sentidos” que se está presentando actualmente en el museo, propone un recorrido por las formas de apropiación, preparación y consumo de plantas comestibles silvestres entre las comunidades de inmigrantes de la provincia de Misiones.